Galeno, el famós metge grec, feia servir el gingebre com a medicament per corregir els tumors, defectes del cos i en tractaments de paràlisi causats per excés de flegma. Avicenna, reconegut metge persa de la cultura islàmica clàssica, el recomanava com afrodisíac, altament beneficiós en el tractament de la "debilitat sexual". En investigacions mèdiques s'ha comprovat que l'arrel de gingebre és un efectiu tractament contra les nàusees causades pels marejos en mitjans de transport, així com les patides per les dones embarassades. No se li coneix efecte teratogènic, pel que és segur durant l'embaràs. També és útil en altres dispèpsies amb nàusees i gastritis lleu, com va quedar demostrat en un estudi publicat per la revista The Lancet, amb 36 persones susceptibles als marejos que van prendre gingebre abans de fer-los girar durant sis minuts en una cadira motoritzada, amb resultats summament baixos o amb nàusees inexistents.
Es pot emprar en decocció o en extracte fluid. S'utilitza també com a estimulant gastrointestinal, tònic i expectorant, entre d'altres. És estimulant del sistema nerviós central i sistema nerviós autònom. Conté antioxidants. Externament serveix per tractar traumatismes i reumatismes.
Vintage Botanical Print Antique GINGER 135
via http://www.simonwalkertype.com/
via http://thepaleomama.com/
La gran varietat de formes fa de la banana i el plàtan un aliment extremadament versàtil. A Occident la forma més freqüent i simple de consum és com fruita de postres, servida sencera i usant la pela per subjectar-sense que les mans entri en contacte amb la polpa directament. En trossos s'incorpora a amanides de fruita, gelatines i altres postres, així com a batuts i altres begudes. Per la seva elevada aportació energètica i el seu alt contingut en potassi, inusual entre les fruites, és de freqüent consum entre esportistes i fisiculturistas.
Cuites, les bananes s'usen com a acompanyament per a algunes carns en receptes tropicals, així com en l'arròs a la cubana i en la suprema Maryland. Amb sucre bru, suc de llimona o vinagre i espècies es preparen salses o melmelades, de vegades molt picants; a Jamaica la salsa de bananes i chiles és el guarniment usual per a les aus de corral. S'usen també en pastissos i bescuits (pa de banana). Les bananes Foster, flamejades amb rom i canyella i acompanyades amb gelat de vainilla, són unes postres originari de Nova Orleans que ha cobrat gran popularitat a Estats Units.
via http://lynniezulu.com/
Simply Gifts by Dekanimal via Etsy
La camamilla és ben coneguda des de fa molt de temps i entre les moltes de les seves propeietats trobem:
Bon antiinflamatori (pell cops, artritis, reuma, hemorroides, etc)
Dolors musculars
Migranya, mal de cap
Mals de queixals i oïda
Mal de coll, refredats
Conjuntivitis
Estimula el sistema immunològic
Còlic, indigestió, acidesa, nàusees
Afavoreix la producció d'estrògens (augmenta la fecunditat femenina)
Regula la menstruació
Alleuja els símptomes de la menopausa
Insomni, estrès, nerviosisme
Tranquil·litza els nadons, els ajuda a dormir millor
Combat les crisis d'angoixa, depressió, histèria, agressivitat
via http://www.motherearthliving.com/
via http://www.herbhedgerow.co.uk
No hay comentarios:
Publicar un comentario